Momses chokoladekage

Giver en stor fuld bradepande, halver og du har til en springform

12 spsk. kakao

500g RødFinax

2 tsk fiberHusk

550g sukker

2 tsk natron

2 tsk bagepulver

½ tsk salt

4 æg

300g smeltet smør

5 dl vand

 

Glasur

6 spsk. kakao

400g flormelis

50g blødt smør

4 tsk kanel

1 dl mælk

kokosmel til drys

Band alt det tørre. Tilføj æg, vand og smør. Røres til ensartet masse.

Bages ca 35 min i midten af ovnen ved 170c alm ovn, eller 165 varmluft.

 

Glasur:

Alle ingredienser piskes og hældes på den KOLDE kage. Drys med kokos. Kan fryses.

 

Grøn børnekage

250g Margarine - stuetemp.

325g sukker

250g rød finax eller ligende

3 æg  (delt op i blomme og hvide)

1½ tsk bagepulver

1 tsk fiberhusk

2 dl vand

3 tsk Mandelessens

2 tsk grøn frugtfarve

 

Glasur: f.ex kakao, flormelis, vand

 

 

 

 

Hviderne piskes helt stive i en skål.

Margarine og sukker piskes i en ANDEN skål, tilføj æggeblommerne en efter en, mens der piskes, tilføj essens og farve. Tilføj alt det tørre + vand. Når den grønne masse er ensartet, vendes hviderne forsigtig i. Bages midt i ovnen 175C, alm. ovn ca. 40 min. Hvis opskriften ganges med 2, er der til en fuld bradepande ca 24 stk.