fredag den 5. marts 2021

Lækker frokostbolle på 90 sek.



1 æg

3 spsk. hørfrø malet til mel

½ tsk. salt

1/4 tsk. bagepulver

evt. 1 spsk. gærflager

evt. kerner/frø til drys


Opskriften giver én bolle,

Bland det hele sammen til en jævn masse. 

Find en skål der kan tåle mikroovn. F.eks.IKEA dye plastik skåle (KALAS hedder de), eller anden beholder der kan inde holde 1-1½ dl. Bødet hæver til lidt mere end dobbelt størrelse. 

Drys evt. Med lidt chiafrø, hørfrø, sesam eller andet du kan lide. På billedet er det med chia.a 

Sæt det i mikroovnen og giv den 90 sec ved 900watt, har du mindre end 900watt så giv den lidt længere.  

Lad brødet dampe lidt af , del den i to og vupti så har du den lækrest frokost eller morgenbolle på kun 3 min. start til slut.  Fylde med lige det du har lyst til.

2 kommentarer:

Camilla sagde ...

Tak for opskrift.
Ville lige høre hvor Lind jeres dej er ?
Jeg syntes den var meget Lind og puttede mere mel i. Nok en kombi af det og måske for meget tid i min mikro, gjorde den virkelig tør ��

Anonym sagde ...

konsistensen er sim en tyk havregrød. min mikroovn er på 800w og de 90sek passer perfekt