6 dl GF mel (brugte halv Schär C og halv Hammermuhle Hell)
1½ tsk polfibre
1½ tsk fiberhusk
3 tsk kardemomme
3 tsk kanel
3 tsk bagepulver (obs for gluten)
3 tsk vaniljesukker (obs for gluten)
1 tsk fint salt
1 spsk sukker (kan undlades)
4½ dl mælk el. rismælk
6 æg
120g smeltet smør (eller oliemargarine)
Bland alt det tørre. Tilsæt mælk og pisk god igennem. Tilsæt
æg og pisk. Tilsæt smør og pisk godt igennem til en lind grød uden klumper.
Steges på vaffeljern efter dennes anvisninger. Smager godt og mætter godt ;-)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar