Det er længe siden sidt. Her får i en lækker og nem kødfri ret, som mætter og så er fri for gluten og laktose.
Giver 2 store portioner
1 rød peberfrugt, i skiver
1 løg, i strimler
1 fed hvidløg, hakket
2 spsk. Rapsolie
1 Bouillon
terning, husk at jekket for gluten
½L vand
100g ris, fx. Jasminris
½ tsk. Slat
1 tsk spidskommen
3 tsk stødt korinter
½ tsk peber
230-280g færdig opblødet sorte bønner fx fra dåse
Svits peberfrugt, løg og hvidløg. Tilføj alt UNDTAGEN
bønnerne. Lad det komme i kog, og her efter simre 9 min, tilføj herefter de
sorte bønner og lad det simre yderligere 3-4 min. Herefter lad det hvile 5 min.
Bon appetit
Ingen kommentarer:
Send en kommentar